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Blätterteig-Häppchen mit Camembert

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Köstliche Blätterteig-Häppchen mit cremigem Camembert, verfeinert mit Preiselbeermarmelade und Rosmarin.

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Stück Ei
  • 125 g Camembert
  • Pfeffer
  • Preiselbeermarmelade
  • Rosmarin

Instructions

  1. Camembert in 16 kleine Scheiben schneiden.
  2. Ei in einer Schüssel verquirlen.
  3. Blätterteig ausrollen, mit Ei bestreichen, in der Mitte falten und erneut mit Ei und Pfeffer bestreuen.
  4. In 16 Häppchen schneiden und auf ein Backblech legen.
  5. Ofen auf 220°C vorheizen.
  6. Jedes Häppchen mit einer Scheibe Camembert belegen.
  7. Für 15 Minuten goldbraun backen.
  8. Mit Preiselbeermarmelade und Rosmarin verzieren.

Nutrition