Name: Chimichurri Knoblauchbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: German
Ingredients: 1 loaf Ciabatta or Baguette; 120 g unsalted butter (soft); 60 ml olive oil; 4-5 cloves garlic (finely chopped); ½ cup fresh parsley (chopped); ¼ cup fresh cilantro (chopped); 1-2 tablespoons red wine vinegar; salt and pepper (to taste)

Chimichurri Knoblauchbrot

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Chimichurri Knoblauchbrot ist die perfekte Kombination aus aromatischem Knoblauch und frischen Kräutern, die jedes Essen aufwertet.

Author: Mira
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 35 minutes
Yield: 8 servings 1x
Category: Snack
Cuisine: German

Ingredients

Scale

1 loaf Ciabatta or Baguette
120 g unsalted butter (soft)
60 ml olive oil
4–5 cloves garlic (finely chopped)
½ cup fresh parsley (chopped)
¼ cup fresh cilantro (chopped)
1–2 tablespoons red wine vinegar
salt and pepper (to taste)

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Instructions

Ofen auf 180 °C vorheizen.
In einer Schüssel Butter und Olivenöl vermengen. Knoblauch, Kräuter, Essig sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
Das Brot längs aufschneiden, die Kräuterbutter großzügig auftragen.
Auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 180
Sugar: 0g
Sodium: 150mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 6g
Carbohydrates: 14g
Fiber: 1g
Protein: 3g
Cholesterol: 30mg

Find it online: https://kochenmitmira.de/chimichurri-knoblauchbrot/