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Hausgemachte Twinkies

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Hausgemachte Twinkies sind eine köstliche und nostalgische Süßspeise, die Erinnerungen an die Kindheit weckt.

Ingredients

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  • 2 Tassen Allzweckmehl (Kann durch Vollkornmehl ersetzt werden.)
  • 1 Teelöffel Backpulver (Keine Ersatzstoffe empfohlen.)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 4 Stück Eier (Zimmertemperatur)
  • 2/3 Tasse Zucker
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (Verwende reinen Extrakt.)
  • 2 Esslöffel Milch (Mandelmilch für milchfrei.)
  • 1 Esslöffel ungesalzene Butter (geschmolzen)
  • 1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich)
  • 1/2 Tasse Marshmallow-Creme (Keine Ersatzstoffe empfohlen.)
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Sahne (Kann durch Kokoscreme ersetzt werden.)

Instructions

  1. Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Backform für Twinkies vorbereiten.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
  3. Eier und Zucker hinzufügen und gut vermischen.
  4. Vanilleextrakt, Milch und geschmolzene Butter einrühren.
  5. Teig in die vorbereitete Form füllen und 15 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Marshmallow-Creme füllen.
  7. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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