Luftig-leichtes Baileysmousse
Ein himmlisches Dessert mit cremiger Schlagsahne, zartem Eigelb und dem einzigartigen Geschmack von Baileys.
- Prep Time: 20 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 ml Schlagsahne
- 3 Eigelb
- 50 g Puderzucker
- 100 ml Baileys (oder ein ähnlicher Likör)
- 2 Blatt Gelatine
- 1 Prise Salz
Instructions
- Gelatine in kaltem Wasser quellen lassen.
- Eigelb mit Puderzucker verrühren bis cremig.
- Baileys hinzufügen und gut vermischen.
- Gelatine im Wasserbad auflösen und unter die Mischung geben.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- In Gläser füllen und mindestens 1 Stunde kühlen.
- Vor dem Servieren nach Belieben garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 220
- Sugar: 14g
- Sodium: 25mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 120mg
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